旅游服务与管理专业

湖北省旅游学校简介

湖北省旅游学校创办于1979年，是国家旅游局重点扶持的全国最早的四所全日制普通旅游中等专业学校之一，是湖北省唯一的一所省属旅游中专学校。前身湖北省旅游技工学校，1984年国家旅游局拨款235万元，选址南湖之滨建校舍，1986年7月经省教委、省计委批准正式成立湖北省旅游学校。 目前，学校融中等、高等职业教育及成人教育、继续教育、自考、培训于一体，办学层次多，办学成果丰，被业界誉为“培养初、中级旅游服务与管理人才的摇篮”。


湖北省旅游学校历史沿革： 湖北省旅游学校其前身湖北旅游技工学校，1978年经国家旅游局批准设立的全日制中等技工学校。 1986年经湖北省教育委员会、湖北省计划委员会批准更名为湖北省旅游学校，隶属湖北省旅游局，由原借武汉市公安学校办学搬迁至武汉市卓刀泉小何村81号。 1999年经湖北省人民政府批准挂靠湖北大学设立湖北大学职业技术学院（武昌校区），成功举办高等职业教育。 目前，学校融中等、高等职业教育及成人教育、继续教育、自考、培训于一体，办学层次多，办学成果丰，被业界誉为“培养初、中级旅游服务与管理人才的摇篮”。


湖北省旅游学校地处院校云集的武昌雄楚大街，具有旅游景点及宾馆氛围的优美环境和齐备完善的设施设备，被省教育厅评为“校园管理优良学校”。学校奉行“以服务为宗旨，以质量求生存，以就业为导向，铸品牌促发展”的办学方针，坚持“道德境界高，外语水平强，服务技能精，体健形象美”的独特目标，始终瞄准海内外高端旅游人才市场，注重学生人文素质的培养，强化学生外语教学，突出实践教学，加强职业生涯设计指导，培养实用型、复合型人才。


湖北省旅游学校实行人性化管理，坚持以人为本，以德育人，依法治校。坚持“立制度规范人性，创文化凝聚人心，铸品牌成就人生”的办学理念，形成了“文明、诚信、求实、进取”的校风，铸就了“整洁、规范、礼貌、勤奋”的校训。 学校建立了一支特色师资队伍，现在专职教师100多人，其中高级职称教师26名，具有研究生学历教师40名，专业教师均为“双师型”教师，此外，学校聘请四名外籍教师从事外语教学。这几年，我校学生在全国、全省和武汉市举办的旅游职业技能大赛中，成绩均名列前茅。历届毕业生被海内外旅游企业争相录用，毕业生就业率99%以上，不少已成为所在单位的中坚力量。


湖北省旅游学校办学经验：93年以来，学校认真执行党的教育方针，坚持社会主义办学方向，面向市场，着眼未来，培养了一大批受饭店和旅行社欢迎的人才，为学校今后更大的发展积累了宝贵的办学经验。概括起来为：“立体拓展，改革驱动，特色导向”，即一是开放式灵活多样的立体拓展式的办学形式；二是深化学校改革，驱动学校建设与发展；三是特色办学，争创一流。


湖北省旅游学校特色导向：在社会主义市场经济体制下办学，必须遵循市场法则，学校如同企业，培育的人才如同产品，才能满足用人单位的市场需求。旅游市场具有涉外性、服务性和综合性的特征。这就决定着旅游学校必须通过特色办学，培养出特色人才，满足旅游企业的特别需求。因此，特色办学具有了强烈的导向作用，概括起来为特色目标的方向导向，特色环境的校风导向，特色教学的质量导向。


⒈特色目标，导向正确的办学方向。针对旅游市场的特征和中专培养实用人才的需求，我们确定了培养“道德境界高，外语水平强，服务技能精，体健形象美，深受旅游市场欢迎的实用人才”的特色目标。依据这一特色目标，我们注意把好三关，即招生关、教学关和毕业分配关。譬如招生，强调严格面试，面试主要包括形象、外语和特长三个方面，经过面试合格，才能报考我校，从而保证了我校录取高质量的考生。


⒉特色环境，导向良好的校风。 ?学校十分注意创造具有旅游景点和宾馆氛围的特色环境，促进良好的校风形成，我们提出了八个字的特色校风，即“整洁、礼貌、规范、勤奋”，具体来说就是“整洁校容、礼貌行为、规范管理、勤奋作风”，为此，重点抓了三个方面：


一是建立了校园管理委员会，负责校容和环境建设，学校投资七十多万元，改造地下污水排放渠道，维修校园道路，平整操场，植树绿化，同时还兴建了具有旅游特色的大门。大门右边是一座高14.2米的铜锻雕塑的国家旅游标志——马踏飞燕，左边是八字校训和16米长的“荆楚风情”陶瓷壁画。


二是长年开设一班一周的职业意识养成教育课，创造宾馆氛围，形成专业理念。根据宾馆的前厅、客房、餐饮三大部门分工，学生辅导员为总经理，班主任为副总经理，班干部为部门经理。上养成教育课的学生，每天除了迎宾，值班、帮厨外，还承担学校全方位的大扫除。


三是按照旅游企业的要求，规范管理，学校制定了《湖北省旅游学校管理暂行规定》，对学校各方面予以规范，从而促进了学校环境建设和良好的校风建立。为此，学校被省教委评为“绿化合格学校”和“校园管理优良学校”。


⒊特色教学，导向一流的教学质量。为了搞好特色教学，学校十分注意特色师资的培养，学校规定教师具备“双语型”和“双师型”，即专业教师外语化，外教师专业化；既有本专业的中、高职称，又有本行业的高级技术证书。同时，鼓励教师进修本专业高学历。目前，有十多位教师获得硕士学位，还有近三十名教师正在攻读硕士学位，同时，有二十多名专业教师到北京四、五星级饭店学习；有三名教师到国外留学进修，学校还决定四名外语教师到澳大利亚进修。


在特色教学方面，可概括为三个注重：一是注重复合教学，即在规定的学制内经过努力就能同时获得中专和大专的双学历。为此，探索出复合教学模式，即一年级打基础，二年级进行复合教学，三年级实习，四年级授大专课程，从而取得了较好效果。九七届毕业生为首届进行复合教学的毕业生。153名毕业生，全部获得中专文凭，其中143名获得大专文凭，占85%。从而创造了一条多快好省出人才的新路。同时，允许学生学好本专业的基础上，选修其它专业课程，培养复合人才。


二是注重外语教学，学校是省教委批准的“三级英语考点”和聘请外藉教师的唯一的一所中专学校，学校要求学生毕业能达到三级以上英语水平，具备五 星级饭店服务的外语口语能力。为提高外语教学质量，学校常年聘请外藉教师上课。


三是注重实践教学，其一，为顶岗实习，每年有三分之二的学生到北京四、五星级饭店实习一年，获得国际旅游饭店集团认可的培训证书，还通过实习培养学生的独立工作能力；其二，在校取得三级英语证书、微机等级证书、导游证、服务师证和会计员证等多种实用技能证书，从而培养了学生的实际操作能力；其三，参加各种社会活动和技能大赛，培养学生的社会活动能力。


2004年，我校学生参加武汉电视台、湖北电视台举办的新世纪模特大赛，和中银杯模特大赛，先后有12人进入决赛，其中一人获得冠军，3人获得前5名。2006年5月，武汉市旅游局组织了21所旅游大中专院校参加的职业技能竞赛，我校获客房服务，中餐服务前三名，英语演讲的一等奖和三等奖，大赛共设金牌9枚，省旅校获得5枚。为此湖北省旅游局还专门撰文《人员素质全面提高，技能竞赛独占鳌头》，刊登在96年月11期的《湖北旅游简报》上，对湖北省旅游学校的教学质量给予了高度评价。2005年全省旅游行业专业技能大赛上，260名选手中，省旅校的毕业生就占了60名，在总共40个名次中获得15个，大赛仅5枚金牌，他们夺得了3枚。我校关于《立体拓展，改革驱动，特色导向》的办学经验还被《光明日报》、《湖北经济》、《中国市场经济文论大典》等报刊登载。 校 训： 整洁 规范 礼貌 勤奋 培养目标： 道德境界高 外语水平强 服务技能精 体健形象美 办学方针： 以服务为宗旨 以质量求生存 以就业为导向 铸品牌促发展 办学理念： 一切为了学生 为了学生一切 为了一切学生